Zupa brokułowa z chipsem serowym
Jak podać zupę krem, aby zachwyciła Twoich gości? Przygotuj chipsy z sera cheddar! Jako dodatek doskonale sprawdzą się także paluchy drożdżowe grissini. Szczególnie polecamy te z rozmarynem i solą morską.
Składniki na 2 porcje:
- 100 g sera cheddar
- 1 łyżeczka nasion białego sezamu
- 2 opakowania Zupy brokułowej ze szpinakiem od Pana Pomidora
- 1 łyżka posiekanych orzechów pekan
- Olej rzepakowy tłoczony na zimno do skropienia
- Grissini z solą morską i rozmarynem do podania
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzej do 200 stopni (grzałka góra–dół). Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Na papierze uformuj z sera placki, zachowując odstępy.
- Piecz 6–10 minut, aż ser się rozpuści i zrumieni.
- Sezam upraż na suchej patelni.
- Zupę podgrzej, nalej do misek. Wierzch posyp sezamem i orzechami, skrop olejem.
- Podawaj z chipsem z sera cheddar oraz grissini.
Add comment