Zupa Pomidorowa z pulpetami

Odtwórz wideo
Czas przygotowania 15 minut
Poziom trudności Łatwy

Zupa pomidorowa z pulpetami

Zupa pomidorowa z pulpetami z indyka łączy w sobie tradycyjne smaki z nowoczesnym akcentem. Delikatne pulpeciki, przyprawione kolendrą i sosem sojowym, nadają tej znanej zupie wyjątkowej głębi i charakteru. Podawana z aromatyczną świeżą kolendrą i odrobiną pikantnych płatków chili, ta zupa stanowi idealne połączenie klasycznego komfortu z odświeżającym twistem.

Składniki na 3 porcje:

  • 300 g mięsa mielonego z indyka
  • 1 łyżeczka mielonej kolendry
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1/4 łyżeczki chili
  • 1 jajko
  • 2,5 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki oleju
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cm kawałek imbiru
  • 150 ml bulionu warzywnego
  • 2 zupy-krem pomidorowe
  • świeża kolendra do podania
  • płatki chili (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

  1. Do mięsa dodaj kolendrę, sos sojowy, chili, jajko i bułkę tartą. Dokładnie wymieszaj i uformuj pulpeciki.

  2. Na patelnię wlej olej i smaż pulpeciki przez 2 minuty. Dodaj posiekany drobno imbir i czosnek, a po minucie wlej bulion.

  3. Gotuj 2 minuty, dodaj zupy pomidorowe i podgrzewaj. Podawaj z posiekaną świeżą kolendrą i opcjonalnie płatkami chili.

Kup Zupę Pomidorową

Możliwość dodawania komentarzy jest niedostępna