Strogonow z puree z selerem
Wege obiad dla miłośników klasycznej kuchni w nowej odsłonie. Nasz strogonow z pieczarkami połączyliśmy z kremowym puree z ziemniaków i selera. Podkręć jego smak mlekiem kokosowym i zaskocz swoich bliskich. Nie zapomnij o szczypiorku, który doda całej potrawie lekkości i świeżości.
Składniki na 2 porcje:
- 500 g ziemniaków
- 100 g selera korzeniowego
- 3–4 łyżki mleka kokosowego
- 1/3 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- Sól i pieprz do smaku
- 2 opakowania Strogonowa z pieczarkami od Pana Pomidora
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sposób przygotowania:
- Ziemniaki i seler obierz, ugotuj na parze do miękkości.
- Warzywa przełóż do garnka, dodaj mleko, ubij tłuczkiem do ziemniaków do powstania gładkiego purée.
- Dopraw gałką muszkatołową, solą i pieprzem.
- Strogonow podgrzej, nałóż do misek, posyp szczypiorkiem.
- Podawaj z dodatkiem purée.
Możliwość dodawania komentarzy jest niedostępna