Krupnik z chrustem z boczniaków
Boczniaki jako chrupiąca pyszna posypka do zupy? Czemu nie! Krupnik w ich dodatkiem smakuje naprawdę świetnie i z pewnością zaskoczy Twoich przyjaciół. Zaproś ich na obiad i odkryjcie ten polski zupowy klasyk na nowo.
Składniki na 2 porcje:
- 250 g boczniaków
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- 4 gałązki natki pietruszki
- 2 opakowania Krupniku do Pana Pomidora
- Olej rydzowy tłoczony na zimno do skropienia
Sposób przygotowania:
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni (grzałka góra–dół). Boczniaki pokrój w cienkie paski, polej olejem, dopraw solą i pieprzem.
- Przełóż je w jednej warstwie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz 15–20 minut, aż będą chrupiące.
- Natkę drobno posiekaj.
- Zupę zagotuj, nalej do misek, posyp natką i skrop olejem.
- Podawaj z chrustem z boczniaków.
Możliwość dodawania komentarzy jest niedostępna