Fasolka z jajkiem w koszulce i grissini

Odtwórz wideo
Czas przygotowania 15 minut
Poziom trudności Łatwy

Fasolka z jajkiem w koszulce i grissini

Fasolka z jajkiem w koszulce i chrupiącymi grissini to kwintesencja szybkich, ale wykwintnych posiłków. Wędzone tofu dodaje daniu wyrazistości, a delikatne jajko w koszulce idealnie komponuje się z chrupiącymi grissini. Posypka z natki pietruszki nadaje świeżości, tworząc danie, które zachwyci każdego smakosza.

Składniki na 2 porcje:

  • 2 opakowania fasolki z wędzonym tofu
  • 2 jajka
  • 2 łyżki octu
  • 5-6 grissini
  • 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

  1. Fasolkę przełóż do rondelka i podgrzej.
  2. W małym garnku zagotuj wodę, dodaj ocet, zrób łyżką wir i wlej w środek jajka.
    Gotuj około 2 minut tak, aby białka były ścięte, a żółtka pozostały płynne.
  3. Fasolkę wyłóż na talerz, dodaj jajko w koszulce, dopraw je solą pieprzem.
  4. Fasolkę podawaj z grissini i posypaną pietruszką.
Kup Fasolkę z Tofu

Możliwość dodawania komentarzy jest niedostępna