Zupa szczawiowa z jajkiem
Szczawiowa z jajkiem to zupowy klasyk polskich obiadów. Wzbogać ją o skwarki z tofu oraz świeży koperek i odkryj jej smak na nowo. Nie zapomnij też o grzance chleba na zakwasie.
Składniki na 2 porcje:
- 2 jajka
- 100 g wędzonego tofu
- 1 łyżka oleju
- 2 gałązki koperku
- 2 opakowania Zupy szczawiowej od Pana Pomidora
Sposób przygotowania:
- Jajka ugotuj na półtwardo.
- Tofu pokrój w drobną kostkę, smaż na oleju 5–7 minut, aż ładnie się zrumieni.
- Zupę zagotuj, rozlej do misek.
- Na środku ułóż przekrojone na pół jajko.
- Dodaj skwarki z tofu, wierzch posyp koperkiem.
Możliwość dodawania komentarzy jest niedostępna