Roślinny tatar z pastą z suszonych pomidorów

Czas przygotowania 30 minut
Poziom trudności Łatwy

Roślinny tatar z pastą z suszonych pomidorów

Czy wiesz, że z naszej pasty z suszonymi pomidorami i żurawiną możesz wyczarować roślinny „tatar”? Przygotuj go we własnej kuchni i zaskocz bliskich tą niebanalną przystawką. Smakuje doskonale w towarzystwie opieczonych kromek wiejskiego chleba.

Składniki na 2 porcje:

  • 50 g suchej kaszy jaglanej
  • 1 opakowanie Pasty z suszonymi pomidorami i żurawiną od Pana Pomidora
  • 1 łyżka musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
  • 1 czerwona cebula
  • 2 łyżeczki posiekanych kaparów
  • 1 duży ogórek kiszony
  • 1 duży ogórek konserwowy
  • 100 g marynowanych borowików lub podgrzybków
  • Kilka kropel ostrego sosu sriracha (opcjonalnie)
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  1. Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
  2. Wystudź i przełóż do dużej miski, a następnie wymieszaj z pastą z suszonymi pomidorami i musztardą.
  3. Cebulkę i kapary drobno posiekaj.
  4. Ogórki i grzyby pokrój w kostkę.
  5. Warzywa dodaj do miski z kaszą.
  6. Dopraw ostrym sosem (opcjonalnie), solą oraz pieprzem.
  7. Odstaw do lodówki na minimum 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
  8. Przy pomocy okrągłego pierścienia uformuj na talerzach dwie porcje „tatara”.
  9. Dowolnie udekoruj warzywami i ziołami. Podawaj z dodatkiem pieczywa.
Kup Pastę z Suszonymi Pomidorami

Możliwość dodawania komentarzy jest niedostępna